Angebote in Erschmatt

Brot & Feuer

Wir lernen die Herstellung von Walliser Roggenbrot nach alter Tradition kennen und können nach einem gemütlichen Hock mit Erzählungen von alten Walliser Sagen ein selbstgeformtes Sauerteigbrot aus dem Holzofen heimnehmen.

Backerlebnis - das Urchige

Roggenbrot backen in der alten Backstube - wie zu Grossvaters Zeiten. Sie stellen den Teig her und kneten ihn, Sie formen Ihr eigenes Brot, das nachher im Holzofen gebacken und herrlich duften wird. Ein Dorfrundgang, das Dreschen im Stadel sowie Kurzfilme im Hohen Spycher runden das Gruppenerlebnis ab. 

Roggen - ein Walliser Kulturerbe vor Ort erkunden

Den Weg des Roggens handelnd und mit allen Sinnen erleben; Degustation Roggenbrotprodukte; «Mitnehmerlis» für alle | für Jung und Alt geeignet

Für Schulklassen: Choruwerkstatt

Schülerinnen und Schüler vom Kindergarten bis zur Oberstufe können selber erfahren, wie Körner aus den Ähren befreit und gemahlen werden. Sie kneten und formen ein Brot und nehmen es am Schluss nach Hause.

Führungen

Ein geführter Spaziergang durch die Erschmatter Gässchen und in Gebäude, die nur bei Führungen zugänglich sind – das zeichnet den Dorfrundgang aus. Fachkundige Führungen gibt es ebenfalls in den Sortengarten, wo eine grosse Zahl an Kulturpflanzen und die Ackerbegleitflora beheimatet sind. 

... à la carte

Ein Familientreffen, ein originelles Klubtreffen, ein Firmaausflug mit besonderer Note? – Erschmatt und die Umgebung der Leuker Sonnenberge bieten dazu beste Voraussetzungen.

Mit Tipps und konkreten Vorschlägen können wir gerne dienen.